弊社、代表取締役 入江が講師を務め
クライアント様からの依頼により
ワイン講習会を行いました！
ブドウの品種や特徴・産地ごとの特徴や傾向など資料を交え解説し
オーストリアのガラスメーカー『リーデル社』が推奨する
ワインの種類ごとに適したグラスの選び方なども紹介。
最後はご参加の方にもお手伝い頂き
パニエを使った正式な開栓の仕方を披露しました。
講習会後には参加者の方から多数の質疑を受け
和やかな雰囲気の中にも参加者の方の興味や意欲がとても感じられ
充実した講習会になったと思います。
講師を務めた入江も、講習をすることで自身の知識の再確認や
人に伝えることの勉強が出来たと喜んでおりました。
長く神戸の地で料飲サービスにかかわる人材をご紹介し
その中で培ってきた経験が少しでも皆様のお力になれることが有りましたら
是非お声掛け頂けましたらと思います。
またこれから弊社の紹介にてホテルやレストランでの活躍をお考えの皆様にも
我々の経験をもとに全力でサポートしてまいりますので
是非、色々とご相談下さいませ！
ベイエリア担当
稲生 真人
